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第42章 竹笋海带汤(1/2)

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孤岛求生开局飘来女上司第42章 竹笋海带汤:准备有声小说在线收听

马永强听完于蒂娜讲述的这个完整方案,差一点没有一跳三丈,太兴奋了,果真是高材生,有学问人就是不一样。

当然设计的再好,今天也没办法做了,今天要做的就是把弄回来的竹笋放在竹筒里,做一道竹笋海带汤。

先美美的填饱肚子,明天才能够有力气干活不是,说干就干,马永强动手收拾竹子,做出来竹筒汤锅。

而渔蒂娜就处理竹笋,把竹笋洗剥干净,清洗好竹笋切片放好,等待马永强做好竹筒汤锅,加入适量的淡水。

再把昨天淡水简易蒸馏装置的沙坑底部,留存的那一些海盐结晶弄出来一点点,给竹笋海带汤里边加一点天然的调味料。

这样弄出来的竹笋海带汤不至于太过平淡,没有任何口感,让人难以下咽。

马永强还是用老办法,先用石斧头在竹子,关节处磨出痕迹,底下放上石头,用手狠狠的一压,一个不算是太平整光滑的竹筒就做好了。

竹笋的营养价值高,所包含人体所需的营养成分,大概有。

含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙,22mg、磷56mg、铁0.1mg,

多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

所以这两种美味结合在一块儿所产生的化学反应,迸发出来的那种鲜美的口感,会让人有种欲罢不能的享受。

虽然这一顿没有什么肉类高蛋白,但是因为带回来足够量的竹笋。

再加上于蒂娜今天在海滩上打捞上来,这么多的海带头,最起码能够让三个人彻彻底底的饱餐一顿了。

马永强终于做好了三个竹筒汤锅,又仔细的用石头把竹子毛边细细的打磨了一遍。

防止等一会儿,做好竹笋海带汤的时候,喝汤的时候竹子毛刺,把自己的嘴巴给扎出来一个窟窿。

要用海水仔仔细细把竹筒内部清洗的干干净净,在一把将于蒂娜早已经切好片片的海带头和竹笋,一股脑的全部放进竹筒汤锅。

加入适量的水,架在火堆上方加热煮沸。

接下来就交给时间,等火堆的热量通过竹筒外部传热进入内部的时候,咕嘟咕嘟水被烧沸腾的声音在竹筒里边,随着飘出淡淡的香气,一块传了出来。

这时候再把从沙坑底部弄出来的海盐结晶,挨个少许的放进竹筒汤锅内,在被烧沸的水中,来回翻滚均匀的融化在汤汁里。

海鲜的香味,再加上山珍的美味,从阵阵水蒸气里喷涌而出,弥漫在这片开阔的沙滩上,挑逗着几个早已肌肠辘辘的人的神经。

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